長ネギの白い部分を白髪ネギに。青い部分は味噌汁に。

肉を食べやすいサイズにカットします。カットされていたらそのまま。皿などに粗びき胡椒と塩をふり、肉をおき上からもかける。

お魚グリルにくっつかないホイルを敷き、肉をおき焼く。後は皿に盛り付けるだけ☆フライパンの場合はテフロン以外は油を。