まずはご飯を寿司飯にします。市販の寿司飯で。
簡単なのは炊きたてに砂糖を入れ、お酢をかけるだけでもできますよ！

先ほどのお寿司
砂糖は白砂糖より
三温糖やきび砂糖が体にいいですよ

自然食品やに天然の色素が液体であります。コチニール。くちなし。安心です。水に溶いて寿司飯に混ぜ色あいを見ましょう

かまぼこをかつらむきして、中に寿司飯を順番にすこしずつしいていきます。かまぼこで巻くと巻き寿司が出来ます

飾り用のはミニカマボコを使用。小さくて可愛いでしょ？半分は薔薇に！半分はハート型ぬきして中身を入れ替えました。

お寿司の真ん中は人参をハート型にしゆでたものと
大根を食紅でうすピンクにゆでたものを差し込む
なくてもよいかと！