パンプキンマスカルポーネハロウィンケーキ

Grammy
Grammy @cook_40166879

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材料

8~12人分
  1. チョコ味のケーキミックス 1箱
  2. パンプキン缶 200g
  3. マスカルポーネ 200g
  4. クールウィップ(又は生クリーム) 1/2カップ
  5. オレンジアイシング 1/3カップ
  6. チョコアイシング 適量

作り方

  1. 1

    丸敷紙にアルミホイルを貼っておく。
    自分で撮った写真です。

  2. 2

    丸型の側面には冷たいバターを塗って小麦粉をまぶし、底にはパーチメントを敷く。
    同じ物を2個用意する。

  3. 3

    チョコケーキを箱の指示通りに焼く。
    (9 inch丸型を2枚)

  4. 4

    パンプキン缶200gと

  5. 5

    マスカルポーネチーズ200gを良く混ぜて冷やしておく。

  6. 6

    クッキーアイシングとホイップクリームを混ぜて冷やしておく。

  7. 7

    焼けたケーキの上に

  8. 8

    パンプキンマスカルポーネミックスを塗る。

  9. 9

    もう1枚のケーキではさんで

  10. 10

    アイシングホイップミックスを塗る。

  11. 11

    チョコアイシングで蜘蛛の巣を描いて、好きなトッピングでデコれば出来上がり♪

  12. 12

    チョコケーキとパンプキンパイのコラボのような味♡

コツ・ポイント

真ん中にはさむパンプキンマスカルポーネミックスはゆるすぎると流れてしまうのでマスカルポーネの量を加減してかたさに気をつける。

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