
パラッパラ~うんまいチャーハン(^-^)
にゃくらママ(^^) @cook_40220970
チョ~簡単にパラパラになるチャーハンなり!ぜひ1度お試し下さいませ(¥¥)
このレシピの生い立ち
紅ショウガは、弟の提案だっふんだ?
パラッパラ~うんまいチャーハン(^-^)
チョ~簡単にパラパラになるチャーハンなり!ぜひ1度お試し下さいませ(¥¥)
このレシピの生い立ち
紅ショウガは、弟の提案だっふんだ?
作り方
- 1
豚肉・ベーコンを一口大にカット。のこりの食材もみじん切り。終わったら熱したフライパンに肉系投入
- 2
カリカリになるまで炒める。んで、気持ち濃いめに塩・コショウをする。この時出た油はそのまま!
- 3
残りの食材(紅ショウガ以外)も投入して炒める。ご飯に卵を混ぜて卵かけご飯にしておく。(醤油濃いめに)
- 4
3)が、ある程度炒めたら一気に強火にしてご飯投入!そしてフライパンを振りながら一気に炒めて!必ずパラパラになるハズ!
- 5
パラパラになったら中火にして紅ショウガを加えて、ごま油を香り付け程度回しかけ軽く混ぜ皿に盛る。んで、ごまかけで出来上がり
コツ・ポイント
すぐ食べるのなら~ちぎりレタスを紅ショウガと一緒に入れても美味でございます~!
(旦那様の提案) 1度・・・レシピを消してしまいました・・・ごめんなさい!
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