☆楽々☆鮭の竜田揚げ☆～胡麻油風味～
アニーの食卓 @cook_40226324
10分弱で豪華で美味しい一品に(=´∀｀)人(´∀｀=)
このレシピの生い立ち
普段は白身魚を使ってるんだけれど、今回は鮭でトライしてみたら、旦那さんの大好物に( ´ ▽ ` )ﾉ
☆楽々☆鮭の竜田揚げ☆～胡麻油風味～
10分弱で豪華で美味しい一品に(=´∀｀)人(´∀｀=)
このレシピの生い立ち
普段は白身魚を使ってるんだけれど、今回は鮭でトライしてみたら、旦那さんの大好物に( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方
- 1
鮭を一口サイズに切って、キッチンペッパーで水気をとります。それから薄力粉を満遍なく鮭にまぶします。
- 2
★を全て合わせて、タレを完成させます。
-
- 3
フライパンに少々多めの油をしき、鮭の皮を下にして、こんがりするまで焼きます。蓋をするとより早く焼きあがります。
-
- 4
鮭をひっくり返して、裏面を焼きます。
-
- 5
鮭を作って置いたタレに浸し、ネギをかければ完成ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ簡単簡単☆
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コツ・ポイント
薄力粉を鮭にまぶす時は、スーパーの袋などを使うと、手も汚れず、シャカシャカ振るだけでいいので、楽々です！
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