大根、人参、セロリは拍子切りにする。
ベーコンは小さく切る。

フライパンに油（分量外）をいれ、唐辛子を炒め、ベーコンを炒める。

２に１を加えて軽く炒め、調味料を入れて水分がなくなるまで中火でいためる。

炒められたらごま、ごま油を加えてお皿に盛る。