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プチプチコーン&チーズ マフィン
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プチプチコーン&チーズ マフィン-レシピのメイン写真

プチプチコーン&チーズ マフィン

コタコモ
コタコモ @cook_40167204

優しい味で、プチプチ食感も美味しい♡
このレシピの生い立ち
子供のために、甘くないおやつが作りたくて、レシピ本をもとに、アレンジしました。

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コタコモ
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材料

ミニカップ 14~15個
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 砂糖 10g
  • 塩 3g
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 卵 S 2個
  • 牛乳 60cc
  • コーン 80g
  • ピザ用チーズ 40g
  • オリーブオイル 50g
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作り方

  1. 1

    オーブン180度で予熱開始。

  2. 2

    粉類、砂糖、塩をひとつのボールにいれ、ホイッパーで混ぜておく。

    • プチプチコーン&チーズ マフィン作り方2写真
  3. 3

    卵、牛乳、オイルを順番にまぜていく。

    • プチプチコーン&チーズ マフィン作り方3写真
  4. 4

    チーズ、コーンをトッピング用に、1/3残し、混ぜあわせる。

    • プチプチコーン&チーズ マフィン作り方4写真
  5. 5

    型に、7分目まで入れて、180度のオーブンで15~20分焼く。

    • プチプチコーン&チーズ マフィン作り方5写真

コツ・ポイント

ただ、順番に混ぜていくだけ‼

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コタコモ
コタコモ @cook_40167204
2012/06/07 04:06に公開

このレシピのキーワード

マフィン コーン ピザ用チーズ 牛乳 薄力粉 卵

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