切り昆布と油揚げの煮物

かこりるま
かこりるま @cook_40039843

昆布に味が染みてとっても美味しい１品です
安くておいしいです
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた大好きなメニューです

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昆布に味が染みてとっても美味しい１品です
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材料

２人分
  1. 切り昆布 １００ｇくらい
  2. あぶらあげ １~２枚
  3. 醤油 大さじ２
  4. みりん 大さじ２
  5. かつおだし 小さじ１
  6. 水 １００ｃｃ

作り方

  1. 1

    鍋に醤油、みりん、かつおだし、水を入れてひと煮立ちさせる

  2. 2

    昆布とあぶらあげを入れて弱火で１５分煮る

  3. 3

    火を止めたらそのままふたをして味をしみ込ませる

  4. 4

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三人姉妹の母です！なんでも作ってみるのが大好き！食べるのも大好きなので、ダイエットもままなりません！それでも毎日新しい料理作りにチャレンジしてます！！
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