アスパラの豚しゃぶ巻★
iecha @cook_40223009
とても簡単にできます！トースターで焼くから、洗いものも少なくてすみます＾ー＾
お弁当にもよいです★★
このレシピの生い立ち
アスパラがあまってたので・・・豚肉もあまってたので・・・あと「明治北海道十勝スマートチーズ」のコンテストに応募するため
アスパラの豚しゃぶ巻★
とても簡単にできます！トースターで焼くから、洗いものも少なくてすみます＾ー＾
お弁当にもよいです★★
このレシピの生い立ち
アスパラがあまってたので・・・豚肉もあまってたので・・・あと「明治北海道十勝スマートチーズ」のコンテストに応募するため
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラガスは塩を入れたお湯でゆでて、一口大に切ります。
硬いところはそぎ落としておきましょう。 -
- 2
チーズも縦長に切っておきましょう。そのほうが巻きやすいような気がします。
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- 3
アルミホイルの上にしゃぶしゃぶ用の肉を１枚広げ、表面に塩・こしょうをふります。
- 4
3の上に1のアスパラガス１本分と、2のチーズをのせて、肉で巻きます。
-
- 5
巻き終わったら、アルミホイルの上にもう一枚しゃぶしゃぶ肉を広げて、二重に巻きます。
隙間を埋めるように巻くとよいです。 -
- 6
表面に再度塩・こしょうを振って、トースターで焼きます。
（我が家のトースターだと600Wでまず6-7分） -
- 7
表面がこんがりいろ付いてきたら裏返して再度3分程度焼きます。
-
- 8
全体がこんがり焼けて、中のチーズが溶け出してきたらOKです。
- 9
かなりの油がでますので、キッチンペーパーでふき取ってしまいましょう。
-
- 10
あとは好みで、焼肉のたれ等かけて出来上がりです♪♪
-
コツ・ポイント
アスパラは長いままだとかなり食べにくかったので、一口大に切っちゃいました。
あと、チーズは溶けて流れ出してくるので、アルミホイルの両端は上に曲げて、器のようにしておきましょう！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19209907
