作り方
- 1
フードプロセッサーに、タマネギ、ニンニクを入れてみじん切りにする。（別皿に取り出す）
- 2
パン粉は、フードプロセッサーに２枚入れ、生パン粉を作る。
- 3
みじん切りになったタマネギとニンニクを、牛ひき肉と卵と一緒に手で混ぜ合わせる。
- 4
３に生パン粉を加え、手で混ぜ合わせミートローフの形（長方形）を耐熱皿上で作る。
- 5
[ソース]の材料を混ぜ合わせる。4の上に、ソースをまんべんなくかける。
- 6
375F(191℃)のオーブンで、１時間じっくり焼き上げて完成！！
コツ・ポイント
フードプロセッサーでみじん切りにする事で、ジューシーなミートローフができます！
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