フランスのチーズ「ブ○サン」のような風味の酒粕バターです。クラッカーや野菜にディップすると、お酒のお供にぴったり。
このレシピの生い立ち
福光屋の醗酵キッチンでは、簡単で楽しいレシピを日々試作しています。「福正宗純米吟醸酒粕」は、お味噌のような柔らかさで、練りこみ系のお料理に重宝します。乳製品とあわせることで、コクがアップ。チーズのような味わいになります！
お試しください！