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れんこんコロッケ
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れんこんコロッケ-レシピのメイン写真

れんこんコロッケ

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A☆・**°・. @cook_40077776

シンプルなコロッケ。
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シンプルに改良して^^

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材料

8個分
  • じゃがいも 5個
  • れんこん 1/3節
  • 塩こしょう 適宜
  • 片栗粉 大さじ1
  • 衣用
  • 小麦粉、卵、パン粉
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作り方

  1. 1

    じゃがいもとれんこんは皮をむいてじゃがいもは一口大、れんこんはみじん切りにし柔らかくなるまでレンジにかける。

  2. 2

    1)に塩こしょう、片栗粉を加えつくようにもちっとなるまでつぶす。

  3. 3

    成型して小麦粉、卵、パン粉の順に衣付け。中温の油で色付くまで揚げる。

  4. 4

    ソースやケチャップをお好みで。

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A☆・**°・.
A☆・**°・. @cook_40077776
2011/05/10 14:32に公開
皆様の素敵レシピに感謝な毎日♫♪
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このレシピのキーワード

コロッケ 片栗粉 れんこん じゃがいも 卵 小麦粉

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