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秋にぴったり！きのこ、アボガド鳥もも炒め
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秋にぴったり！きのこ、アボガド鳥もも炒め-レシピのメイン写真

秋にぴったり！きのこ、アボガド鳥もも炒め

SORARA∞
SORARA∞ @cook_40216129

きのことアボガドがマヨネーズのまろやかさと酸味でより美味しくなってます(*^^*)
このレシピの生い立ち
きのことアボガドが好きなので一緒に食べれるおかずはないか考えました！

きのことアボガドがマヨネーズのまろやかさと酸味でより美味しくなってます(*^^*)
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秋にぴったり！きのこ、アボガド鳥もも炒め

SORARA∞
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きのことアボガドがマヨネーズのまろやかさと酸味でより美味しくなってます(*^^*)
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きのことアボガドがマヨネーズのまろやかさと酸味でより美味しくなってます(*^^*)
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材料

2人分
  • 鳥もも 200g
  • しめじ 1袋
  • 舞茸 1袋半
  • 玉ねぎ 半玉
  • アボガド 半玉
  • 酒 大さじ2
  • バター 10g
  • 醤油 大さじ2
  • 片栗粉 10g
  • コショウ 少々
  • マヨネーズ 少々
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作り方

  1. 1

    鳥ももを一口の大きさにカットし、お酒に付けておく。
    そこに片栗粉を入れて混ぜる

  2. 2

    フライパンにバターと醤油を入れ温める、そこにきのこと玉ねぎ、アボガドを一口ぐらいの大きさにカットした物を炒める

  3. 3

    玉ねぎに色が付き始めたら1の鳥肉を一緒に入れて炒める。味付けにコショウを入れて火が通ったらお皿に盛り付ける

  4. 4

    盛り付けた具材にマヨネーズでかけて完成です！

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SORARA∞
SORARA∞ @cook_40216129
2015/11/07 11:07に公開

このレシピのキーワード

炒めもの シメジ 片栗粉 アボカド 鶏もも肉 バター 酒 まいたけ 玉ねぎ

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