鍋にバターと小麦粉を入れ、弱火で滑らかになるまで炒め合わせる。

牛乳を少しずつ注ぎ入れ、ダマにならないように混ぜ合わせる。

コンソメとお湯を入れ混ぜ合わせ、ミックスベジタブルを入れる。

ヘタを取ったプチトマトを食べる分だけ入れて再度火にかけ、沸騰したら火を止める。

クルトンやパセリなどお好みでかけて召し上がれ〜(^^*)