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揚げずに☆大豆のお肉のノンオイル唐揚げ
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揚げずに☆大豆のお肉のノンオイル唐揚げ-レシピのメイン写真

揚げずに☆大豆のお肉のノンオイル唐揚げ

МK
МK @cook_40044065

ダイズラボ大豆のお肉のブロックで我が家の大人気味付けの唐揚げを作ってみました♪しっかり味染みてノンオイルで衣もカリっと☆
このレシピの生い立ち
ダイズラボの大豆のお肉のモニターに当選しました♪
ありがとうございます(*^o^*)♪

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揚げずに☆大豆のお肉のノンオイル唐揚げ

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材料

1~2人分
  • ☆ダイズラボ「大豆のお肉」ブロックタイプ 1袋分
  • 〇醤油 大匙1/2
  • 〇料理酒 大匙1/2
  • 〇おろししょうが、にんにく 各1/2片分
  • 〇塩 少々
  • 〇鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ★アイハーブのピーナッツ粉 ※ 大匙2弱
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作り方

  1. 1

    ☆の水分をしっかり切って絞っておきます

  2. 2

    〇の調味料の材料すべてをポリ袋にいれて合わせ、☆をポリ袋にいれて15~30分、漬け込みます。

    • 揚げずに☆大豆のお肉のノンオイル唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    2に、★をまぶしつけます。

  4. 4

    ノンフライヤーの網のうえにアルミホイルを敷き、2を並べて200度10分、裏返して5~8分チン

    • 揚げずに☆大豆のお肉のノンオイル唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    表面の衣がカリっとこんがり焼けていたら出来上がり♪

  6. 6

    ☆

    • 揚げずに☆大豆のお肉のノンオイル唐揚げ作り方6写真
  7. 7

    使った商品はこちら♪
    低脂質、低カロリー、低糖質!3拍子揃った商品は珍しい!

    • 揚げずに☆大豆のお肉のノンオイル唐揚げ作り方7写真
  8. 8

    ちなみ食後血糖値も測ってみました!
    画像はブログにて。
    http://bit.ly/1Mrekq8
    1時間半後95!

  9. 9

    生肉と違って賞味期限も長いので常備しやすいことも大助かりです♪

  10. 10

    ★の低糖質な粉はご愛用のもの大豆粉など置き換え可です♪

  11. 11

    今回使っているピーナッツ粉はこちら♪★アイハーブで見つけたピーナッツ粉です。

  12. 12

    http://bit.ly/1i5Y7yi
    10g当たり
    36.6kcal 糖質1.3g

    • 揚げずに☆大豆のお肉のノンオイル唐揚げ作り方12写真

コツ・ポイント

ノンフライヤーを活用していますが、お持ちのオーブンや、魚焼きグリルなどを活用した揚げずに唐揚げの調理方法でも作れます♪
★は糖質制限中でなければ片栗粉、小麦粉でも◎
糖質制限中であればお好みの低糖質粉で置き換えても◎

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МK
МK @cook_40044065
2015/11/07 02:23に公開
食べ盛り子どもたちの普通ご飯、お友達の元板前さん直伝レシピ色々載せていっています。過去に健康志向系や糖質オフにハマってたときのレシピに出てくるレア材料は主にアイハーブで買えるものが多いです→http://bit.ly/1kjPCNw
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このレシピのキーワード

から揚げ 大豆 にんにく 酒 ピーナッツ 大豆たんぱく

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