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安納芋のしっとりふわふわパウンドケーキ
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安納芋のしっとりふわふわパウンドケーキ-レシピのメイン写真

安納芋のしっとりふわふわパウンドケーキ

Yossy♡
Yossy♡ @cook_40210339

季節のケーキを作りたくて作りました♪
砂糖もバターも少なめなのでカロリー気になる方でも食べやすいと思います♪
このレシピの生い立ち
安納芋があったので、早く消費したくてケーキにしました！

季節のケーキを作りたくて作りました♪
砂糖もバターも少なめなのでカロリー気になる方でも食べやすいと思います♪
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安納芋があったので、早く消費したくてケーキにしました！

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安納芋のしっとりふわふわパウンドケーキ

Yossy♡
Yossy♡ @cook_40210339

季節のケーキを作りたくて作りました♪
砂糖もバターも少なめなのでカロリー気になる方でも食べやすいと思います♪
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季節のケーキを作りたくて作りました♪
砂糖もバターも少なめなのでカロリー気になる方でも食べやすいと思います♪
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材料

  • ♡バター(マーガリン) 40g
  • ♡砂糖 55g
  • ♡卵 1個
  • ☆薄力粉 60g
  • ☆強力粉 60g
  • ☆ベーキングパウダー 5g
  • 安納芋(さつまいもならなんでも) 180g
  • ※ヨーグルト 40g
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作り方

  1. 1

    ♡を上から順番に混ぜる。

  2. 2

    ♡を混ぜ終わったらつぶした安納芋(さつまいも)を入れる。さつまいもにあらかじめ砂糖と牛乳とマーガリンで餡化しました。

  3. 3

    ☆を振るいながら♡とさつまいもに混ぜる。

  4. 4

    パウンドケーキの型に入れ、180度のオーブンで30〜40分焼く。

  5. 5

    ♡＋芋と☆を混ぜる前にヨーグルトを混ぜてください＼(^o^)／

コツ・ポイント

オーブンは180度に予熱。さつまいもは潰すときに砂糖と牛乳とマーガリンで餡みたいにしました。生地が粉っぽい時は少しずつ牛乳を加えてください♪

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Yossy♡
Yossy♡ @cook_40210339
2015/11/07 12:50に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ さつま芋 安納芋 バター 強力粉 薄力粉 卵 ヨーグルト

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