CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根と茹で卵入り　角煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根と茹で卵入り　角煮-レシピのメイン写真

大根と茹で卵入り　角煮

ｕｍｉ
ｕｍｉ @cook_40052424

じんわり味が浸みている大根って美味しいですよね。　角煮もただ煮るだけで簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
煮物と言うと　一度火を消し冷まして味をしみ込ませると美味しいです。　油も光熱費もヘルシーです。

じんわり味が浸みている大根って美味しいですよね。　角煮もただ煮るだけで簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
煮物と言うと　一度火を消し冷まして味をしみ込ませると美味しいです。　油も光熱費もヘルシーです。

もっと読む

大根と茹で卵入り　角煮

ｕｍｉ
ｕｍｉ @cook_40052424

じんわり味が浸みている大根って美味しいですよね。　角煮もただ煮るだけで簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
煮物と言うと　一度火を消し冷まして味をしみ込ませると美味しいです。　油も光熱費もヘルシーです。

じんわり味が浸みている大根って美味しいですよね。　角煮もただ煮るだけで簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
煮物と言うと　一度火を消し冷まして味をしみ込ませると美味しいです。　油も光熱費もヘルシーです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 三枚肉　ブロック ４００ｇ
  • 大根 半分
  • 青ネギ 2本分
  • 水」 カップ４
  • 酒 カップ１
  • 砂糖 大匙２
  • みりん 大匙２
  • 醤油 カップ1/2
  • 水飴 大匙２
  • 茹で卵 4個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ばら肉は食べやすい大きさに切る

    • 大根と茹で卵入り　角煮作り方1写真
  2. 2

    たっぷり沸かしたお湯の中で10分茹で茹で汁は　スープの出汁に使えます

    • 大根と茹で卵入り　角煮作り方2写真
  3. 3

    大根は厚み5cmに切り1/4に切る。三枚肉と大根　茹で卵を分量の調味料で煮る

    • 大根と茹で卵入り　角煮作り方3写真
  4. 4

    中火で大根がお醤油色になるまで煮　冷ますと油が固まるのでスプーンで取り除く

    • 大根と茹で卵入り　角煮作り方4写真
  5. 5

    油の固まりは　ほとんど取れます。頂く時に火を入れ温まったら水飴を入れ艶を出す

    • 大根と茹で卵入り　角煮作り方5写真

コツ・ポイント

大根は冷えると味が芯までしみて美味しいので是非1度冷ましてください。　油も取れヘルシーです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ｕｍｉ
ｕｍｉ @cook_40052424
2015/11/07 12:51に公開
楽しくお料理タイム！！I love kitchen毎日のお惣菜やお菓子　ハード系のパン作りが好きです。笑い声と会話のある家庭に美味しい食事！があると思う主婦です。普通のごはんが美味しいと言われたいわ
もっと読む

このレシピのキーワード

角煮 ゆで卵 大根 三枚肉 酒 青ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛肉800gで作る牛丼の具
  2. ウインナーと、揚げナスのケチャップ炒め
  3. お店顔負け！ベーコンほうれん草のパスタ
  4. 豚肉と野菜のハラペーニョマヨ炒め
  5. 人参ドレッシング
  1. 簡単＆時短☆ルー不要のクリームシチュー♡
  2. ３層の魔法のケーキ ガトーマジック
  3. 何度も作りたい！パンの耳ラスク
  4. 【簡単】病みつき♡焼肉屋さんの塩キャベツ
  5. 漬けて炒めて旨っ☆ジンギスカン！
  6. Taco Frito Bake
  7. Southern Style Brined Oven Roasted Crispy Chicken
  8. Classic Tuna Casserole
  9. Sausage Potato and Cheese Enchiladas
  10. CANDY CANE SYRUP
  1. 簡単!おつまみ 砂肝炒め
  2. 安納芋のしっとりふわふわパウンドケーキ
  3. 即席唐揚げ丼
  4. 簡単！カボチャとサツマイモのタルト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19210442
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close