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ピーナッツ豆腐バター炒め(ゴマ豆腐でも)
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ピーナッツ豆腐バター炒め(ゴマ豆腐でも)-レシピのメイン写真

ピーナッツ豆腐バター炒め(ゴマ豆腐でも)

白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340

ピーナッツ豆腐、焼くと外パリパリ、中はとろ~り濃くアップ!病み付きになりますよ。
このレシピの生い立ち
ピーナッツ豆腐を、作ったのは良いけど、一人暮らしの私には量が多いので。生麩みたいに焼けないか試してみたら、濃くもアップして、大成功でした。

ピーナッツ豆腐、焼くと外パリパリ、中はとろ~り濃くアップ!病み付きになりますよ。
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ピーナッツ豆腐を、作ったのは良いけど、一人暮らしの私には量が多いので。生麩みたいに焼けないか試してみたら、濃くもアップして、大成功でした。

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ピーナッツ豆腐バター炒め(ゴマ豆腐でも)

白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340

ピーナッツ豆腐、焼くと外パリパリ、中はとろ~り濃くアップ!病み付きになりますよ。
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ピーナッツ豆腐を、作ったのは良いけど、一人暮らしの私には量が多いので。生麩みたいに焼けないか試してみたら、濃くもアップして、大成功でした。

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材料

1人分
  • ピーナッツ豆腐(ゴマ豆腐) 1人分
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • バター
  • めんつゆ
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作り方

  1. 1

    ピーナッツ豆腐は、1センチ厚さに切り、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに多めのサラダ油を入れて中火でピーナッツ豆腐を、こんがり焼く。

  3. 3

    バター、めんつゆをお好みの分量入れて、ピーナッツ豆腐に絡まれば完成です。

コツ・ポイント

多めの油でこんがり、パリパリに焼いてください。味付けはお好みで。焼いて、醤油を垂らしてわさびをそえてめた。

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白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340
2015/11/07 10:20に公開
出身は、山口の田舎。子供の頃から食べることが大好きなので体重は20歳で75キロに。これではいかんと、自分で料理して35キロ減量。広島で知る人ぞ知るお店で板前さんを。その後京都へ。次はどこへ行こうか思案中(笑)
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 バター ピーナッツ 豆腐

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