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薄切り肉でトロけるクリチ入り豚カツ❤
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薄切り肉でトロけるクリチ入り豚カツ❤-レシピのメイン写真

薄切り肉でトロけるクリチ入り豚カツ❤

かおりん♪♡
かおりん♪♡ @kaorin5120_cookpad

薄切り肉で柔らかい豚カツ♥
このレシピの生い立ち
節約メニューとして息子が高校の食べ盛りの頃によく作って息子の友達にも人気メニューでした。

薄切り肉で柔らかい豚カツ♥
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薄切り肉でトロけるクリチ入り豚カツ❤

かおりん♪♡
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材料

  • 豚薄切り肉 200～300ｇ
  • クリームチーズ キリ2～3個
  • ◎酒 大２
  • ◎醤油 大１
  • ◎にんにくすりおろし １片分
  • ◎生姜すりおろし 小１程度
  • ☆薄力粉 大６
  • ☆水 大6
  • ☆酢 大１
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作り方

  1. 1

    豚肉に◎を混ぜて冷蔵庫で寝かせる
    20分～
    時間がない時は肉がやぶれないようにもみ込んでね

    • 薄切り肉でトロけるクリチ入り豚カツ❤作り方1写真
  2. 2

    肉を広げてクリームチーズを入れて にぎって成形する

    • 薄切り肉でトロけるクリチ入り豚カツ❤作り方2写真
  3. 3

    ☆を混ぜたものに

    くぐらせてパン粉をつける

    • 薄切り肉でトロけるクリチ入り豚カツ❤作り方3写真
  4. 4

    パン粉をつけてからまたにぎって成形すると

    形が落ちつくよ

    • 薄切り肉でトロけるクリチ入り豚カツ❤作り方4写真
  5. 5

    170度の油で3～4分こんがりするまで揚げたら

    出来上がり❤

    • 薄切り肉でトロけるクリチ入り豚カツ❤作り方5写真

コツ・ポイント

揚げ時間がOKだとサックさくに揚がります♡

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かおりん♪♡
かおりん♪♡ @kaorin5120_cookpad
2015/11/09 20:21に公開
普段の簡単なおかずを中心に投稿している料理が苦手な料理研究家です苦手なんだけど料理を作る事が好きなんです❤️と言うことで料理の資格を取りましたが不器用は全く治りませんたくさんのつくれぽありがとうございます♡最近は体を悪くしましたので食を見直し加工食品や小麦粉砂糖油を控えた料理に挑戦しています
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このレシピのキーワード

とんかつ クリームチーズ 薄力粉 酒 豚薄切り肉

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