鮭とばとキャベツの簡単サラダ

鮭とばとキャベツの簡単サラダ-レシピのメイン写真

鮭とばとキャベツの簡単サラダ

ホリケン３０ @cook_40064663

簡単で噛めば噛むほど味が出てくる、そんなサラダ☆
まだ未完成なので、皆さんのアレンジでぜひ完成した一品にしてください！
このレシピの生い立ち
北海道物産展で買った鮭とば。
美味しいんだけど飽きてくる。。(-_-;)
簡単にアレンジできないものかと試行錯誤中の一品です♪

簡単で噛めば噛むほど味が出てくる、そんなサラダ☆
まだ未完成なので、皆さんのアレンジでぜひ完成した一品にしてください！
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北海道物産展で買った鮭とば。
美味しいんだけど飽きてくる。。(-_-;)
簡単にアレンジできないものかと試行錯誤中の一品です♪

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ホリケン３０ @cook_40064663

簡単で噛めば噛むほど味が出てくる、そんなサラダ☆
まだ未完成なので、皆さんのアレンジでぜひ完成した一品にしてください！
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北海道物産展で買った鮭とば。
美味しいんだけど飽きてくる。。(-_-;)
簡単にアレンジできないものかと試行錯誤中の一品です♪

簡単で噛めば噛むほど味が出てくる、そんなサラダ☆
まだ未完成なので、皆さんのアレンジでぜひ完成した一品にしてください！
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北海道物産展で買った鮭とば。
美味しいんだけど飽きてくる。。(-_-;)
簡単にアレンジできないものかと試行錯誤中の一品です♪

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材料

２人分

鮭とば２０ｃｍ分ぐらい
キャベツ５，６枚
サラダ油小さじ１
しょう油小さじ１
わさび適量（お好みで）
塩少々（キャベツの塩揉み用）

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作り方

1

キャベツは千切りにして、軽く塩で揉んでおく。
2

鮭とばの皮を剥ぎ、１，２ｍｍぐらいに細かく切る。
3

塩もみしたキャベツをギュッと絞って水分をきり、鮭とばと一緒にボールに入れる。
4

サラダ油、しょう油、わさびをボールにいれ、全体になじむように混ぜ合わせる。
5

10分ほど置いておくと鮭とばが少し柔らかくなるので、お皿に移して完成♪

コツ・ポイント

わさびを入れることで鮭とばの魚臭さを抑えてます。
今のところ、おかずというより酒の肴です。(^_^;)
もう一工夫でご飯のお供にピッタリになりそうなんだけど、、

なにか良いアイデアはないでしょうか？素敵なアドバイスをください。

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ホリケン３０ @cook_40064663

2009/10/14 10:22に公開

手抜き料理から手の込んだものまで、とにかく作ってみて美味しかったものを厳選紹介！！

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