作り方
- 1
ねぎをみじんぎりにして、油をしいていためしんなりしたら、肉を入れ炒める。
- 2
肉の色が変わってきたら、中華スープと★を入れて、汁気が無くなるまで煮たら肉は完成です。
- 3
うどんの準備～うどんだしを水の中にいれ、ねぎを入れてスープを作り冷ます。麺は一度茹でて水でしめる。
-
- 4
器に麺→スープ→お肉を盛り、出来上がりです。
コツ・ポイント
うどんのスープはお好みであたためて食べてもおいしいです。汁は少なめにして作っています☆
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