超簡単ローストチキンのディナー

超簡単ローストチキンのディナー-レシピのメイン写真

超簡単ローストチキンのディナー

tessanCA @cook_40076356

アメリカではオーブンを使った簡単料理が多いです。
材料を並べてオーブンに入れるだけ。
お皿の中でご飯と混ぜて。
このレシピの生い立ち
レストランでチキンを食べるとおいしいんだけど、日本人はやっぱりご飯が好き。
家でチキンを焼いたら自然にこうなりました。

アメリカではオーブンを使った簡単料理が多いです。
材料を並べてオーブンに入れるだけ。
お皿の中でご飯と混ぜて。
このレシピの生い立ち
レストランでチキンを食べるとおいしいんだけど、日本人はやっぱりご飯が好き。
家でチキンを焼いたら自然にこうなりました。

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アメリカではオーブンを使った簡単料理が多いです。
材料を並べてオーブンに入れるだけ。
お皿の中でご飯と混ぜて。
このレシピの生い立ち
レストランでチキンを食べるとおいしいんだけど、日本人はやっぱりご飯が好き。
家でチキンを焼いたら自然にこうなりました。

アメリカではオーブンを使った簡単料理が多いです。
材料を並べてオーブンに入れるだけ。
お皿の中でご飯と混ぜて。
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レストランでチキンを食べるとおいしいんだけど、日本人はやっぱりご飯が好き。
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材料

2人分

チキンの脚・モモなど 2人分
トマト 2個
玉ねぎ（紫を使いました） 1/2個
ハラペーニョ 1本
パプリカ 1個
ニンニク 1片
ガーリック・ソルト適量
シーズニング・ソルト適量
塩適量
オリーブオイル少々
ご飯茶碗2杯

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作り方

1

3種類の塩を混ぜてチキン全体に塗りつける
玉ねぎとハラペーニョは二つに切る
ニンニクはスライスしておく
2

耐熱食器に、ニンニクを敷き、材料を並べ、オリーブオイルを垂らす
オーブン（天火）で焼く
チキンが焦げたら裏がえす
3

裏側も焦げたらできあがり
中まで焼けてるか心配なら、オーブンを下から暖めて放置
4

写真のようにご飯といっしょに盛り付ける
耐熱食器の下に残ったチキンの肉汁とニンニクをライスにかける
できあがり

コツ・ポイント

ハラペーニョがなければピーマンで
他にも野菜を入れて楽しんでください
シーズニング・ソルトは、塩と何かお好みの香辛料を混ぜて作ればOK

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tessanCA @cook_40076356

2011/05/05 19:47に公開

女房と犬と暮らしています。

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このレシピのキーワード

鶏肉トマトパプリカももにんにく玉ねぎご飯

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