塩ぽん酢+ごま油deらくらくサラダ

Name: 塩ぽん酢+ごま油deらくらくサラダ
Yield: ４人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: サニーレタス ８枚; きゅうり １本; にんじん １/４本; 韓国のり 小８枚; 炒りごま 少々; テンヨの塩ぽん酢 大さじ４; ごま油 大さじ２; 粗びきこしょう 少々

テンヨ武田 @cook_40042515

１人前８９kcalとヘルシーで酸味のある、野菜をたっぷり食べたいときにおすすめのサラダです。
このレシピの生い立ち
揚げ物にかけたり、つけだれとして使われることの多い塩ぽん酢。ドレッシングにも使えるのではと、ちょっとだけアレンジを加えて作ってみました。ぜひお試し下さい。

塩ぽん酢+ごま油deらくらくサラダ

テンヨ武田 @cook_40042515

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材料

４人前

サニーレタス８枚
きゅうり１本
にんじん１/４本
韓国のり小８枚
炒りごま少々
A
テンヨの塩ぽん酢大さじ４
ごま油大さじ２
粗びきこしょう少々

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作り方

1
今回は、塩ぽん酢をドレッシングとして使います。
2

きゅうりは縦半分にしてななめ薄切りに、にんじんは細めの千切りにする。
3

ボウルにサニーレタスをちぎり入れ、きゅうりとにんじんも加えて冷蔵庫で冷やす。
4

Aを野菜の入ったボウルに加え、混ぜ合わせる。最後に韓国のりをちぎり入れてさっと混ぜ合わせる。
5

器に盛って炒りごまをふる。

コツ・ポイント

塩ぽん酢の色をきれいに保ちたい場合は、開栓後に冷蔵庫で保存してください。
冷えたドレッシングは、夏向けの、いっそう爽快なサラダになります。
出来れば、醤油やつゆなどの調味料も、ぜひ冷蔵庫で保存してください。

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テンヨ武田 @cook_40042515

2011/05/10 07:25に公開

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