失敗なし！じゃが芋はレンジdeチン
masakohママ @cook_40039429
じゃが芋の下ごしらえ。レンジだとやり過ぎてかたくなった事ありませんか？レンジ使いは一緒でも、この方法なら失敗なし！
このレシピの生い立ち
実家の母に教わりました＾＾；
失敗なし！じゃが芋はレンジdeチン
じゃが芋の下ごしらえ。レンジだとやり過ぎてかたくなった事ありませんか？レンジ使いは一緒でも、この方法なら失敗なし！
このレシピの生い立ち
実家の母に教わりました＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は良く洗い、水を切らずにポリ袋(スーパーで肉等を入れる時に使うアレ)に入れる。
L寸卵を大きさ参考に置きました -
- 2
ポリ袋の口を軽く下に折り込み、（完全にくるまない）、レンジに入れる。
- 3
レンジ強（600W)で３分→そのまま置いて余熱で２分→レンジ強で２分
柔らかくなったか串等を刺して確認する。
- 4
まだ硬い場合は更に「レンジ強で１分（硬い時は２分）→余熱2分」
を柔らかくなるまで繰り返す。
均一に熱が通ります - 5
ポリ袋が溶けるのではとご心配の方（平気なんですが）、耐熱のビニール袋をお使い下さい。
ポリ袋以外でも作れます。 - 6
コツ・ポイント
じゃが芋の大きさや個数によってレンジ加熱の時間が異なります。確認しながら加熱と余熱を繰り返して下さい。
つくれぽ
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