CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
安心♡手作りめんつゆ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
安心♡手作りめんつゆ-レシピのメイン写真

安心♡手作りめんつゆ

minechicchi2000
minechicchi2000 @cook_40043156

冷蔵庫の片隅に・・・500mlPET1本分。

このレシピの生い立ち
手作りの方が安心・安全でおいしいので

冷蔵庫の片隅に・・・500mlPET1本分。

このレシピの生い立ち
手作りの方が安心・安全でおいしいので

もっと読む

安心♡手作りめんつゆ

minechicchi2000
minechicchi2000 @cook_40043156

冷蔵庫の片隅に・・・500mlPET1本分。

このレシピの生い立ち
手作りの方が安心・安全でおいしいので

冷蔵庫の片隅に・・・500mlPET1本分。

このレシピの生い立ち
手作りの方が安心・安全でおいしいので

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • しょうゆ 250cc
  • みりん 250cc
  • 日本酒(清酒) 80cc
  • 厚削り鰹節 70g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋にみりん、お酒を入れ火にかけ、沸騰したら鍋を傾け火をつけ、アルコールを飛ばす。

  2. 2

    厚削り鰹節としょうゆを入れ10分ほど弱火にかける。

  3. 3

    火を止め、粗熱が取れたら、清潔なボトルに濾し入れる。

  4. 4

コツ・ポイント

お酒は普通に飲める?お酒を使ってください。我が家では日本酒を飲む人がいないので小さいペットボトル(300ml)に入ってるものを使っています。
作るときには前もって500mlのお水を用意しておくと衛生面でも安心です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

minechicchi2000
minechicchi2000 @cook_40043156
2011/05/07 07:39に公開
食事の支度が一番好きな普通の母親です。
もっと読む

このレシピのキーワード

日本酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ザクザク☆ブラックサンダーブラウニー
  2. かんたん♪冷凍コロッケでカレーポテサラ☆
  3. アイシングクッキー
  4. 野菜炒め
  5. だんご風、ジャーマンポテト似の一品
  1. 手軽に簡単★本格的なちらし寿司
  2. ごはんに合う!新玉ねぎのしょうが焼き
  3. * はねないよ!甘エビの唐揚げ *
  4. 牛肉と生姜の混ぜごはん
  5. BBQによくあうトマトのさっぱりサラダ
  6. Kebbeh Bel Sayniyeh
  1. ✩アスパラクリチの生ハム巻き✩
  2. ヘルシー!新たまねぎとツナのサラダ
  3. ウインナーと長いもの和風カレー炒め
  4. ヘルシー!おろし納豆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19214329
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close