作り方
- 1
リンゴを８等分して、５mmくらいのいちょう切りにします。ルクルーゼに切ったリンゴを入れて、砂糖をふりかけ、３０分置きます
- 2
鍋を弱火にかけて、蓋をしたまま、３０分ほど煮込みます。
- 3
リンゴがくたくたになったのを確認して、しゃもじでリンゴをペースト状に潰します。
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- 4
瓶につめたら出来上がり！
- 5
パンに塗ったり、ヨーグルトにかけたり、チキンソテーのソースにしたり、ホットケーキに混ぜたり、アイスに添えたり・・・♪
- 6
※写真(右)は、リンゴペーストに山ぶどうソースを混ぜてみました☆
コツ・ポイント
リンゴを丁寧にペースト状にしましょう。すぐにつぶれるので、力も要りません＾＾
砂糖はお好みの甘さに調整してみてください♪
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