鶏肉とキャベツのガリバタ炒め

蒼井つばさ @tsubasa_aoi
しんなりしてガリバタダレを吸ったキャベツと玉ねぎが絶品です✨️
お好みで温玉と一緒にご飯に乗せても最高です!
お弁当のおかずにも☺️
我が家では、市販のカットキャベツと業務スーパーの冷凍スライス玉ねぎを使用して作っていますが、もちろん『じゃない』ものを使っても♡
一緒にぶなしめじなどを入れても美味しいと思います☆
鶏肉とキャベツのガリバタ炒め
しんなりしてガリバタダレを吸ったキャベツと玉ねぎが絶品です✨️
お好みで温玉と一緒にご飯に乗せても最高です!
お弁当のおかずにも☺️
我が家では、市販のカットキャベツと業務スーパーの冷凍スライス玉ねぎを使用して作っていますが、もちろん『じゃない』ものを使っても♡
一緒にぶなしめじなどを入れても美味しいと思います☆
作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
キャベツはざく切り(市販のカットキャベツならそのまま)、玉ねぎは薄切りにする。
- 3
油はひいていないフライパンで鶏肉を強めの中火で炒めていく。
- 4
鶏肉に火が通って周りが少しこんがりしてきたら、玉ねぎとキャベツを入れて更に炒める。
- 5
玉ねぎとキャベツがしんなりしてきたら、フライパンの真ん中にスペースを作る。
- 6
そのスペースにバターとにんにくチューブを入れて、にんにくを軽く炒める。
- 7
香りが立ってきたら全体に回るように更に炒めていく。
- 8
なんとなく全体に回ったら醤油を入れて更に絡めていく。
- 9
最後に塩をひとつまみ程入れて味を整えたら完成☆
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