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アスパラの豚バラ巻きまき
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アスパラの豚バラ巻きまき-レシピのメイン写真

アスパラの豚バラ巻きまき

ハニーちん
ハニーちん @cook_40120294

太いアスパラはより美味しく。細いアスパラはボリューム満点になります。お客様メニューにもピッタリです!
このレシピの生い立ち
太くて大きいアスパラを切らないで、そのまま食べたくて考えました。

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アスパラの豚バラ巻きまき

ハニーちん
ハニーちん @cook_40120294

太いアスパラはより美味しく。細いアスパラはボリューム満点になります。お客様メニューにもピッタリです!
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材料

3~4人
  • グリーンアスパラ 8~10本
  • 豚バラしゃぶしゃぶ用 お肉の長さにより1本に付き2~3枚
  • ガーリックパウダー 適量 (お好みです。なくてもOK)
  • 塩・コショウ 適量
  • お醤油 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラを洗い、水分をふき取る。
    下ゆではしません!

  2. 2

    肉に対してアスパラを少し斜めに置き、根元からクルクル巻く。
    これに塩・コショウ・ガーリックパウダーをする。

    • アスパラの豚バラ巻きまき作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱して並べて焼く。あまりひっくり返さないでじっくり焼くこと。

  4. 4

    生焼けの部分が無いことを確認して、お醤油少々を回し掛け香ばしい香りがしたら出来上がり♪

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ハニーちん
ハニーちん @cook_40120294
2009/10/20 04:34に公開
美味しい物が大好きです♪でも最近自分で作るのがおっくうになっていました。これから頑張るぞ~の気持ちで開設しました。
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