和と洋の融合。チーズと長ネギは相性バッチリです。このレシピの生い立ち長ネギのグラタンが好きなのでアレンジしてみました。
長ネギを柔らかくなるまで蒸す。
カマンベールチーズを半分にし、1を乗せる。
トースターで焼き色が付くまで焼く。
パンに3を乗せ、お好みの調味料をかける。
七味唐辛子、醤油、海苔等をのせると和風に、ペッパーをかけると洋風にもなります。調味料無しでも美味しいです。
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