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簡単からあげ-レシピのメイン写真

簡単からあげ

ミミピョン☆
ミミピョン☆ @cook_40194511

手を汚さずにスピード揚げ物★
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてる定番から揚げです★

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材料

2人分
  • 鳥もも肉 1パック
  • ●酒 大3
  • ●醤油 大2
  • ●生姜すりおろし 1片
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋鶏肉と●の材料を入れて良くもむんで味をなじませるのに少しおく。

    • 簡単からあげ作り方1写真
  2. 2

    揚げる直前に片栗粉をまぶして180度の油で焼き色が付いたら中弱火にして6分→最後に強火でカラッと揚げたら出来上がり☆

    • 簡単からあげ作り方2写真

コツ・ポイント

生姜の代わりにニンニクでもOK!!
最後に油の温度を高めるとカラッと仕上がります!!

☆タレシピ☆
醤油大4・酢大2・砂糖大1・青葱(わけぎ)みじん切り・を混ぜ合わせたものでいただきます!!
それと唐揚げにはマヨネーズ(^u^)

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ミミピョン☆
ミミピョン☆ @cook_40194511
2011/03/16 06:23に公開
お酒好きな私と☆和食好きなダーリンと☆食いしん坊なうさぎ君との3人家族です☆お家ご飯もお外ご飯も大好き(^u^)2人で外食の時はべろべろです(笑)
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒

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