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豚肉と大根が余ったら♪
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豚肉と大根が余ったら♪-レシピのメイン写真

豚肉と大根が余ったら♪

☆羚mama☆
☆羚mama☆ @cook_40077768

本当に簡単!!冷めてもおいしいですよ♪我が家の１歳半の息子も大好きなメニューです(^O^)

このレシピの生い立ち
息子とのランチに☆
簡単にすぐできるもの…と思い♪

本当に簡単!!冷めてもおいしいですよ♪我が家の１歳半の息子も大好きなメニューです(^O^)

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☆羚mama☆
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本当に簡単!!冷めてもおいしいですよ♪我が家の１歳半の息子も大好きなメニューです(^O^)

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材料

  • 豚肉(バラが最適) 好きなだけ
  • 大根 豚肉より少し多め
  • だし汁 具材が半分くらいひたる程度
  • めんつゆ ラベル通りに薄める
  • 砂糖 小２〜お好みで
  • 油(あればゴマ油) 少々
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作り方

  1. 1

    大根を好きな形、大きさに切る。豚肉も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、大根を軽く炒め、豚肉を入れて色が変わるくらいまで炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わりはじめたら、だし汁を入れ、蓋をして３分ほど煮る。

  4. 4

    めんつゆ、砂糖を入れ、大根が柔らかくなるまで蓋をして煮る。

  5. 5

    蓋を取り、１、２分煮る。大根に味がしみれば出来上がり☆

コツ・ポイント

特にないです(^_^;)
私ゎいつも時間短縮で大根を薄く切って作ってます♪めんつゆがないときゎ醤油、酒、砂糖で味付けしてね☆

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☆羚mama☆
☆羚mama☆ @cook_40077768
2011/05/05 06:56に公開
２8歳♪5歳の男の子のママです☆みなさんのお力！頼りになりますヾ(*´∀｀*)ﾉよろしくお願いします★
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このレシピのキーワード

大根 豚肉

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