白玉粉・砂糖・水を合わせてから火にかける。
中火くらい。

白っぽくなるまで鍋で煮る。
餅の柔らかい感じになるまで。

水あめを入れて更に煉る。

ボールにきなこと砂糖を良く混ぜておく

砂糖入りきなこを鍋に入れ煉る。

冷めたらきなこをまぶしながら、棒状に切る。