玉ねぎは超薄切りにしてニンニク、ショウガ、ひき肉と一緒に鍋で炒めます。

ひき肉に火が通ったら、大きめに切ったキャベツを放りこんで水を入れて15分中火で煮ます。

15分経ったら、調味料を全部入れてさらに10分弱火で煮ます。

塩で味を整えたら出来上がりです。