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カルシウム満点!キャベツのジャコサラダ
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カルシウム満点!キャベツのジャコサラダ-レシピのメイン写真

カルシウム満点!キャベツのジャコサラダ

山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

千切りキャベツにちりめんじゃこをごま油で揚げ焼きにして、ドレッシングに仕上げました。香ばしくって沢山食べれちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
千切りキャベツをたっぷり食べたくて作りました。

千切りキャベツにちりめんじゃこをごま油で揚げ焼きにして、ドレッシングに仕上げました。香ばしくって沢山食べれちゃいますよ。
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千切りキャベツをたっぷり食べたくて作りました。

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山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

千切りキャベツにちりめんじゃこをごま油で揚げ焼きにして、ドレッシングに仕上げました。香ばしくって沢山食べれちゃいますよ。
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千切りキャベツをたっぷり食べたくて作りました。

千切りキャベツにちりめんじゃこをごま油で揚げ焼きにして、ドレッシングに仕上げました。香ばしくって沢山食べれちゃいますよ。
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材料

2人分
  • キャベツ(千切り) 3枚分
  • ちりめんじゃこ 20g
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • お酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを炒める。

    • カルシウム満点!キャベツのジャコサラダ作り方1写真
  2. 2

    ちりめんじゃこがカリッとしたら醤油を加えお酢を入れたら火を切る。

    • カルシウム満点!キャベツのジャコサラダ作り方2写真
  3. 3

    千切りキャベツを器に盛り、上に2をかけ完成。

    • カルシウム満点!キャベツのジャコサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

お酢を入れたらすぐに火を切って下さい。煮詰めるとドレッシングになりません。
醤油の焦げた香りが食欲をそそります。
食べる際によく混ぜて食べて下さい。

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山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608
2012/07/20 12:22に公開
初めまして。化学調味料は使わず簡単で美味しくカラダが喜ぶお家ご飯をモットーに毎日の料理を考えています。日々の事や献立、料理の食材の栄養・効能のことなどはこちらで綴っております。宜しければご訪問下さい。http://profile.ameba.jp/h2utakushio/
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