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キャベツときゅうりのマスタードあえ
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キャベツときゅうりのマスタードあえ-レシピのメイン写真

キャベツときゅうりのマスタードあえ

gmkzmkz
gmkzmkz @cook_40111854

少しピリッとする洋風の和え物です
このレシピの生い立ち
夏場のおかずに、マスタードを使ったものが欲しいなと思って作りました。
もっと彩りよく作れたらよかったなぁ…と思います。

少しピリッとする洋風の和え物です
このレシピの生い立ち
夏場のおかずに、マスタードを使ったものが欲しいなと思って作りました。
もっと彩りよく作れたらよかったなぁ…と思います。

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キャベツときゅうりのマスタードあえ

gmkzmkz
gmkzmkz @cook_40111854

少しピリッとする洋風の和え物です
このレシピの生い立ち
夏場のおかずに、マスタードを使ったものが欲しいなと思って作りました。
もっと彩りよく作れたらよかったなぁ…と思います。

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夏場のおかずに、マスタードを使ったものが欲しいなと思って作りました。
もっと彩りよく作れたらよかったなぁ…と思います。

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材料

  • キャベツ 大4～5枚
  • きゅうり 1本
  • ロースハム 4枚
  • ドレッシング
  • 粒マスタード 小さじ1
  • 白ワインビネガー 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩こしょう お好みで
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料を全て混ぜておく

  2. 2

    キャベツ、きゅうりを千切りにします。ロースハムも細く食べやすいサイズに切り、すべてまとめてボウルに移しておきます

  3. 3

    2のボウルに1のドレッシングを混ぜてよく和えればできあがりです

コツ・ポイント

ドレッシングの材料はお好みで調節してください。辛いのが好きな人が作りましたので、辛すぎるのが苦手な方はマスタードを減らしてみてくださいね。
コーンやプチトマトも彩り良いですし、合うと思います！

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gmkzmkz
gmkzmkz @cook_40111854
2012/07/20 12:21に公開
一人暮らしでアルバイトしながら勉強させてもらっています。節約料理をがんばりながら、たまに良いもの食べたいですっ！
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このレシピのキーワード

キャベツ キュウリ ハム

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