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とっても簡単ヘルシー?オカズ
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とっても簡単ヘルシー?オカズ-レシピのメイン写真

とっても簡単ヘルシー?オカズ

キノコマニア
キノコマニア @cook_40093064

ご飯が進むお酒も進む味付けです(*`・ω・*)ゞ
このレシピの生い立ち
家にあるものでつくってみただけー(*´∇`*)

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キノコマニア
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材料

3~4人分位
  • 鳥ササミ 4~5本
  • ほうれん草 1/2束
  • 卵 2個
  • めんつゆ 適量
  • サラダ油 大さじ1位
  • 塩コショウ 適量
  • 鶏ガラスープの素(顆粒) 分量外
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作り方

  1. 1

    鳥ササミは筋を全て取り、一口大位に手でちぎる

  2. 2

    (1)をめんつゆにひたしておく

  3. 3

    その間、ほうれん草わを4cm位にカットする

  4. 4

    溶き卵を作り、フライパンにサラダ油を熱し炒り卵を作る

  5. 5

    火をつけたまま(3)を入れ、軽くまぜたら(2)を汁気を軽く切って投入

  6. 6

    鶏肉の色が変わったら塩コショウを軽くフル

  7. 7

    火を弱めて蓋をして蒸し焼きにする

  8. 8

    ササミに火が通ったら味見して、薄かったらガラスープの素をいれて、炒る

コツ・ポイント

先に炒り卵を作っておくので別皿に移す手間を省きました。

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キノコマニア
キノコマニア @cook_40093064
2015/11/07 10:48に公開
レシピは基本簡単なものばかりです、はい、ズボラなもので……(๑´ლ`๑)フフ♡
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このレシピのキーワード

ほうれん草 ささみ 卵

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