とっても簡単ヘルシー?オカズ
ご飯が進むお酒も進む味付けです(*`・ω・*)ゞ
このレシピの生い立ち
家にあるものでつくってみただけー(*´∇`*)
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鳥ササミは筋を全て取り、一口大位に手でちぎる
(1)をめんつゆにひたしておく
その間、ほうれん草わを4cm位にカットする
溶き卵を作り、フライパンにサラダ油を熱し炒り卵を作る
火をつけたまま(3)を入れ、軽くまぜたら(2)を汁気を軽く切って投入
鶏肉の色が変わったら塩コショウを軽くフル
火を弱めて蓋をして蒸し焼きにする
ササミに火が通ったら味見して、薄かったらガラスープの素をいれて、炒る
先に炒り卵を作っておくので別皿に移す手間を省きました。
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