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春巻きの皮で作るカニクリームコロッケ
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春巻きの皮で作るカニクリームコロッケ-レシピのメイン写真

春巻きの皮で作るカニクリームコロッケ

⭐かっちゃん⭐
⭐かっちゃん⭐ @cook_40226534

簡単で冷凍に入れればいつでも簡単に揚げて食べれます
このレシピの生い立ち
カリッとろーりのクリームコロッケが食べたくて

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春巻きの皮で作るカニクリームコロッケ

⭐かっちゃん⭐
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材料

10個分
  • カニ缶詰 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • ホワイトソース
  • 小麦粉 40グラム
  • バター 40グラム
  • 豆乳 300~400cc
  • コンソメ 1個
  • 春巻きの皮 10枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして炒める

  2. 2

    フライパンにバターと小麦粉を入れ少しずつ豆乳をまぜホワイトソースをつくる

  3. 3

    ホワイトソースに玉ねぎカニ缶詰を入れ混ぜ冷ます

  4. 4

    たねを10等分にして春巻きの皮でまく。

  5. 5

    160℃の油でキツネ色になるまで揚げる

コツ・ポイント

春巻きの皮に巻く時はしっかりと巻く

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⭐かっちゃん⭐
⭐かっちゃん⭐ @cook_40226534
2015/11/07 10:50に公開

このレシピのキーワード

コロッケ 豆乳 ホワイトソース バター カニの缶詰 小麦粉 玉ねぎ

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