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サツマイモご飯
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サツマイモご飯-レシピのメイン写真

サツマイモご飯

*いのあか*
*いのあか* @cook_40086823

切って入れて、後は炊飯器にお任せ♪簡単においしいサツマイモご飯ができちゃいます☆彡
このレシピの生い立ち
サツマイモってなかなか大学芋とか揚げ物、お味噌汁以外に使いみちなくて。。。サツマイモご飯にしました。サツマイモの甘みがおいしいですよ。

切って入れて、後は炊飯器にお任せ♪簡単においしいサツマイモご飯ができちゃいます☆彡
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*いのあか*
*いのあか* @cook_40086823

切って入れて、後は炊飯器にお任せ♪簡単においしいサツマイモご飯ができちゃいます☆彡
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サツマイモってなかなか大学芋とか揚げ物、お味噌汁以外に使いみちなくて。。。サツマイモご飯にしました。サツマイモの甘みがおいしいですよ。

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材料

2合分
  • お米 2合
  • サツマイモ 1本
  • 塩(サツマイモをつける用) 大さじ1
  • 調味料
  •  ・酒 大さじ2
  •  ・みりん 大さじ1
  •  ・塩 小さじ1
  •  ・しょうゆ 小さじ1
  • ゴマ塩 適量
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作り方

  1. 1

    お米は炊く30分以上前に洗い、ザルにあげておきます。

    • サツマイモご飯作り方1写真
  2. 2

    サツマイモは皮ごと綺麗に水洗いして、1.5cm角に切り、塩を入れた水につけておきます。

    • サツマイモご飯作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に洗ったお米、調味料、分量までも水を加えてひと混ぜします。

    • サツマイモご飯作り方3写真
  4. 4

    水切りしたサツマイモを加えて、普通に炊きます。

    • サツマイモご飯作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったら、10~15分蒸らして全体に混ぜ合わせ、器によそいます。お好みでゴマ塩をかけてできあがりです。

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*いのあか*
*いのあか* @cook_40086823
2011/05/05 14:10に公開
つくれぽたくさんいただいてたのに、全く気づいてなくて掲載とんでもなく遅くなってごめんなさい(。>д<)本当にありがとうございます( *´艸`)
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このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 酒 ゴマ 米

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