オリーブ☆レモンのアボカドサラダ

オリーブ☆レモンのアボカドサラダ-レシピのメイン写真

オリーブ☆レモンのアボカドサラダ

ゆりまめ @cook_40027301

さっぱりレモンと、こくのあるアボカドが良く合います！細かく切ったオリーブもアクセントに！
このレシピの生い立ち
オリーブの風味を味わいたかったので。

さっぱりレモンと、こくのあるアボカドが良く合います！細かく切ったオリーブもアクセントに！
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オリーブの風味を味わいたかったので。

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ゆりまめ @cook_40027301

さっぱりレモンと、こくのあるアボカドが良く合います！細かく切ったオリーブもアクセントに！
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オリーブの風味を味わいたかったので。

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材料

２人分

アボカド 1/2個（大きいサイズ）
オリーブ１～２個
玉ねぎ小1/4個
塩小さじ1/8
レモン汁小さじ１・1/2
シエロオリーブオイル小さじ１強
こしょう少々

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作り方

1

塩・レモン汁・オリーブオイルを良く混ぜておきます。
2

玉ねぎを粗みじん、オリーブを５ﾐﾘ角くらいに切り、①液に混ぜて５分ほどなじませます。
3
アボカドを一口大に切り②と合わせます。味を見てお好みで塩、こしょうで味を整えて出来上がり☆

コツ・ポイント

オリーブの量はお好みで☆あまり多すぎても味がうるさくなりすぎるかも。ちなみに今回はグリーンオリーブです。ブラックでもいいと思います。塩気もあるので塩は控えめの方がいいかもです！◎オリーブオイルはぜひ香りの良いもので☆

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ゆりまめ @cook_40027301

2009/10/10 00:48に公開

身体に優しいごはん・おやつを心がけて作ってます。だって私たちの身体は食べ物でできているんですから✿・・って言ってもやっぱり簡単で美味しくなくっちゃね（＾＾）ってことで日々色々なことに模索中です・・・。そんな感じでゆるマクロ、ゆるベジな毎日を過ごしているゆりまめです❤

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このレシピのキーワード

サラダアボカドオリーブ玉ねぎ

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