なすを輪切りに、５ミリ～１センチぐらいの厚さに切る。

フライパンに、オリーブ油をひいて、中火でしんなりするまで炒める。

しんなりしてきたら火を止める。
オリーブ油の量は、調節してね。

器に、なす半量を入れて上に、ミートソースを半量かける。

同じように、その上に、ナスをのせ、ミートソースをかける。
ミートソースは、スプーンの背とかを使ってなすをかくす。

上に、とろけるチーズをお好みの量をのせる。