とっても簡単！！たらこパスタ♪
はっぴーとも @cook_40037879
改良しました！
ぱさぱさのたらこパスタはもうさよなら～～
とっても簡単にクリーミーなしっとりパスタができます
このレシピの生い立ち
ぱさぱさしたたらこパスタはもうさよなら～
いろいろ試しながら、このレシピができあがりました♪
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改良しました！
ぱさぱさのたらこパスタはもうさよなら～～
とっても簡単にクリーミーなしっとりパスタができます
このレシピの生い立ち
ぱさぱさしたたらこパスタはもうさよなら～
いろいろ試しながら、このレシピができあがりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
お湯をわかして、塩を入れたところへ、パスタをゆでる。
- 2
大葉とのりをきざむ。
明太子は薄皮をやぶいて、卵の粒をボールに入れる。薄皮も捨てずに混ぜる。 - 3
ほぐした明太子に、刻んだ大葉・黒コショウ・牛乳をいれてよく混ぜておく。
- 4
ゆであがったパスタとバターを、３のボールへ入れて良く混ぜる。
最後に生クリームを入れて混ぜる。 - 5
お皿に盛り付けて、トップに刻みのりを飾ればできあがり！！
コツ・ポイント
明太子がおすすめ！牛乳は、加減を見て足りないようならもう少したしてもOK！また生クリームがなくても十分おいしいです。その場合は食べるときに粉チーズをちょっと振りかければさらにコクがアップ！牛乳と生クリームの比率はお好みで試してみてくださネ♪
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