味付けいらず☆豚じゃが昆布炒め

こうき母ちゃん
こうき母ちゃん @cook_40066867

塩昆布を使用したメニュー提案をする際に作りました。味付けいらずで簡単メインの完成♪ご飯にぴったりです☆
このレシピの生い立ち
塩昆布特集で作成しました。

味付けいらず☆豚じゃが昆布炒め

塩昆布を使用したメニュー提案をする際に作りました。味付けいらずで簡単メインの完成♪ご飯にぴったりです☆
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塩昆布特集で作成しました。

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材料

2人分
  1. 豚小間 100g
  2. 塩昆布 20g
  3. じゃが芋 大き目1個
  4. 胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃが芋の皮をむき、拍子切りにし、水に漬けておく。

  2. 2

    胡麻油でじゃが芋を炒め、8割り火が通ったら、豚小間・塩昆布をいれ、よく炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら完成。

コツ・ポイント

・味が薄いようでしたら、塩昆布を増やすか、醤油を少々加えてもおいしいです。

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一応栄養士ですが、かなりのズボラです。食べるの大好き♡最近太ってきたのでダイエット中。
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