肉みそマヨの焼きおにぎり

ひでぱち
ひでぱち @cook_40060126

肉みそが余ったので・・・作ってみました。
このレシピの生い立ち
息子が肉みそだけのおにぎりを嫌がったので、マヨネーズをトッピングしてみたら喜んでたべてくれました。

肉みそマヨの焼きおにぎり

肉みそが余ったので・・・作ってみました。
このレシピの生い立ち
息子が肉みそだけのおにぎりを嫌がったので、マヨネーズをトッピングしてみたら喜んでたべてくれました。

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材料

一人分
  1. シソの葉 1枚
  2. 胡麻 小さじ2
  3. ごはん お茶碗1ぱい強
  4. ごま 適量
  5. 肉みそ 適量
  6. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    青シソを千切りにする。

  2. 2

    ごはんに千切りにした青シソと胡麻を加えてあえる。

  3. 3

    好きな形のおにぎりににぎる。
    このときに手にごま油を塗ってにぎる。

  4. 4

    その上に適量の肉みそとマヨネーズをかけてオーブントースターで焼く。

コツ・ポイント

おにぎりを握るときにごま油を塗って握ると香ばしさも出ますが、焼いたときにトースター皿にくったかずに取れます。

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簡単料理が大好きです。料理に目覚めて日々精進しているところです。
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