犬用ハンバーガー
市販のコックパンを使用して…
このレシピの生い立ち
友人からコックパンをお土産を戴いたので一手間くわえました。
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサーに、鳥軟骨、ニンジン、白胡麻を入れて粘りが出るまでミキシング
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- 2
加熱し、１度火を止めたフライパンに、形を整えて並べて、軽く焦げ目がつく程度に焼く。
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- 3
軽く焦げ目がつく程度まで両面を焼く
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- 4
弱火にして、中まで火が通る様に蒸し焼きにする。(５分程度)
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- 5
その間に、星形にしたニンジンを柔らかくなるまで茹でておく
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- 6
市販のコックパン♪
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- 7
具材を冷ましておく
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- 8
コックパンをパンナイフで真ん中からカットし、犬用に作っておいたカッテージをパンの片側だけに塗る
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- 9
ニンジン＆彩りキュウリを乗せる
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- 10
軟骨パテを最後に乗せたら、具材がはずれない様に固定させる。
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コツ・ポイント
パテには、鰹節をきかせてみます。
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