保温状態で炊き上がってしまったご飯。。。
そんなことありませんか？どうしようと悩んだら、美味しい五平餅に変身
このレシピの生い立ち
失敗して炊き上がったご飯。捨ててしまうのはもったいないし、どうしようかと冷蔵庫の中身と相談した結果、残っていた練りくるみと少量の胡桃で簡単に五平餅を作りました。練りゴマなので、粒粒の残ったくるみとゴマがとても香りよく美味しく仕上がりました。