アボカド グラタン♪

pirorikin
pirorikin @cook_40044329

アボカドと卵で作る、カップグラタン。
器は、アボカドの皮を使うから、後片付けも楽ちん。
このレシピの生い立ち
いつも生で食べてるアボカドをグラタンにしたい。

アボカド グラタン♪

アボカドと卵で作る、カップグラタン。
器は、アボカドの皮を使うから、後片付けも楽ちん。
このレシピの生い立ち
いつも生で食べてるアボカドをグラタンにしたい。

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材料

2個分
  1. アボカド 1個
  2. たまご 1個
  3. 玉ねぎ 1/10個
  4. 塩コショウ 適量
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. とろけるチーズ 1枚
  7. 醤油 1,2滴

作り方

  1. 1

    アボカドの中味をくりぬいて、あらつぶし。(皮は器として使います)
    玉ねぎはみじん切りに。

  2. 2

    チーズ以外の材料を混ぜ、アボカドの皮に詰める。
    上に、とろけるチーズを乗せる

  3. 3

    オーブントースターで、チーズの焦げ目がついたら出来上がり。

  4. 4

    お醤油、は、お好みですが、濃い味が好きな方は、出来上がってから、少し垂らして召し上がってください。

コツ・ポイント

皮を器にするので、きれいに外してください。

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