リンゴの皮をむき、5㎜角に切る。
レモン汁をかけ、900wで約2分加熱する。(加熱時間はそれぞれ調節してください)

小麦粉・砂糖・シナモンを混ぜ合わせておく。

1と2とサラダ油を混ぜる。

少し粉っぽさが残るくらいに混ぜ、サランラップに包む。

おにぎりを握る感じで、1～2分こねて、常温で30分～1時間置く。
(夏場は冷蔵庫で)

オーブンを180度に予熱しておく。
クッキングシートの上に生地をのせ、サランラップの上から麺棒で5㎜位の厚さに伸ばす。

サランラップの上から包丁で切れ目を入れておく。

サランラップを外して、180度で17～18分焼く。

焼き上がり＾＾。

焼きあがったら、網の上で粗熱を取る。