抹茶ゴマ団子ずんだ餡
komutatata @cook_40044730
冷凍枝豆で作ったずんだ餡と 生地には抹茶を入れた 揚げないヘルシーなゴマ団子です
このレシピの生い立ち
揚げないヘルシーなゴマ団子です。同じ生地でデザート５個とお総菜３個作ります。
抹茶ゴマ団子ずんだ餡
冷凍枝豆で作ったずんだ餡と 生地には抹茶を入れた 揚げないヘルシーなゴマ団子です
このレシピの生い立ち
揚げないヘルシーなゴマ団子です。同じ生地でデザート５個とお総菜３個作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
白玉粉は豆乳を加え混ぜ暫く置いておきます（豆乳が温かくなくても暫く置くと自然に馴染みます）
- 2
枝豆は解凍してからさやから豆を取り出します
- 3
ＦＰにずんだ餡の材料を全て加え なめらかになるまで撹拌します
-
- 4
「１」を適量手に取り平たく伸ばし「３」を適量包み丸く成形します
-
- 5
沸騰したお湯に丸めた団子を入れたら 中火にして団子を茹で 浮きあがって来たら取り出します。
- 6
軽く水分を取り ゴマをまぶしたら完成です。
-
コツ・ポイント
完成写真 主人が１個食べてしまったので４個しかありませんが 全部で５個出来ます。ずんだ餡は多めに出来ます。小さめ３個はお総菜用に味付けしました（別レシピで掲載）
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19216411
