モンブラン❤ハートチョコ
Mayu2 @cook_40226804
トッピングのハート型チョコがかわいいモンブラン!
このレシピの生い立ち
友達に作ってあげるため、かわいくおいしく出来るように考えました。
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モンブラン❤ハートチョコ
トッピングのハート型チョコがかわいいモンブラン!
このレシピの生い立ち
友達に作ってあげるため、かわいくおいしく出来るように考えました。
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作り方
- 1
板チョコを湯せんで溶かし、角を少し切ったナイロン袋に入れて、クッキングシートの上にハート型に絞り出し、冷蔵庫に入れる。
- 2
スポンジ生地を作ります。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。 - 3
ボールに卵を割り、泡立て器でほぐし、砂糖を入れてよく混ぜる。
- 4
2に3を入れて、よく混ぜる。
- 5
溶かしたバターを4に加えてよく混ぜる。
- 6
型の5分目まで生地を入れて、180度に予熱したオーブンで10~12分焼く。
- 7
次にマロンクリームを作ります。
栗を裏ごしし、溶かしバターと砂糖、生クリームを入れて混ぜ、絞り袋に入れておく。 - 8
スポンジケーキの上(マロンクリームの下になる)にのせるホイップクリームを作ります。
- 9
ホイップクリームの材料をボールに入れて泡立てる。
- 10
6で出来上がったスポンジの上が盛り上がっていたら平らに切り取り、ホイップクリームをこんもりのせる。
- 11
10の上に7で作ったマロンクリームを絞り出す。
- 12
最後に1で作っておいたハート型チョコをトップに乗せて出来上がり!
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