☆鶏肉とトマトのクリーム煮+リゾット☆

こうのいけまゆみ
こうのいけまゆみ @cook_40052399

簡単に美味しく作れる!
最後はリゾットニ☆とろとろのチーズが最高♥

このレシピの生い立ち
鶏肉にはまってて自分なりにアレンジしました!☆

☆鶏肉とトマトのクリーム煮+リゾット☆

簡単に美味しく作れる!
最後はリゾットニ☆とろとろのチーズが最高♥

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鶏肉にはまってて自分なりにアレンジしました!☆

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材料

2人分
  1. 鶏肉 2枚
  2. 醤油 中さじ1
  3. ニンニク 1粒(小さめなら2粒)
  4. トマトの缶 1缶
  5. 牛乳 150ccくらい
  6. 玉葱 1つ
  7. オリーブオイル 大さじ1.5
  8. ☆リゾット材料☆
  9. ご飯 1杯の少な目
  10. とろけるチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    玉葱とニンニクをみじん切りにして熱したフライパンにオリーブオイルを入れる。

  2. 2

    オリーブオイルが温まったらニンニクを入れきつね色になりかけたら玉葱を入れる。
    きつね色になりかけるまで炒める。

  3. 3

    その間に鶏肉を一口サイズに切り醤油1回しまぶしておく。

  4. 4

    きつね色になりかけたら端に寄せ同じフライパンの横で鶏肉を炒める。
    鶏肉に火が通ったら塩コショウをかける。

  5. 5

    トマト缶を全て入れ缶の中に牛乳を入れ缶についたトマトも流し入れる。そこから中火で5~10分煮込む。できあがり☆

  6. 6

    ☆食べ終わってスープがあまったらリゾット☆

  7. 7

    ご飯1杯より少な目のご飯を入れとろけるチーズを上からかけチーズがとろけたらできあがり☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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